Die Drei-Sterne-Küche für Zuhause!
Verleihe deinem Salat das Geheimnis und Abenteuer Bangkoks: Feurige Chili in Kombination mit fruchtiger Mango und cremiger Kokosnuss, abgerundet mit erfrischendem Limettensaft.
Tipp: Nicht nur als Salatdressing einsetzbar! Die vielseitige Sauce auf höchstem handwerklichem Niveau wertet einfach jedes Gericht auf.
Zutaten:
Mangosaft, Sushi-Essig, Rapsöl, Kokosmilch, Mangomark, Passionsfruchtmark, Salz, gelbe Currypaste, Erdnussöl, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 232 kJ/299 kcal
Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate: 4,8 g, davon Zucker 4 g
Eiweiß: 4,1 g
Salz: 7,2 g
Über Goûtez
Das sind David Fleckinger, Julian Mitterbauer mit ihrem Mentor Juan Amador aus Wien. Sie halten das Gefühl von Reisen, Erleben und Genießen fest und füllen Geschmackserlebnisse aus aller Welt in Flaschen ab.
Rezepttipp: Mango-Papaya-Salat mit Garnelen (Link zum Goûtez-Blog mit Rezept)