Buchset „Apéro“
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Über 100 Rezepte vom Gewürzexperten plus TOMAMI
Das Wichtigste kurz & knapp
Das neue Buch von Cathérine Jamin und Gewürzexperten Ingo Holland: Apéro – Ein leichtfertiger Genuss! Zusammen mit TOMAMI #1 und #2 in der praktischen 90 ml Flasche der ideale Start in den Genuß!
Ideal zum Verschenken
Über das Buch: Tapas in Spanien, Aperitivo in Italien, Mezedes in Griechenland, Apéro in der Schweiz und Frankreich – all dies beschreibt das gleiche leichte und beschwingte Lebensgefühl vom Genuss kleiner Appetithäppchen kombiniert mit der richtigen Getränkebegleitung. Holen Sie sich die Apéro-Lebensart, die die beiden Autoren Ingo Holland und Cathérine Jamin im mediterranen Raum kennen und lieben gelernt haben, zu ihnen nach Hause. Ja nicht zu kompliziert und schwer – genießen steht hier eindeutig im Vordergrund.
Nach den Bestsellern und Standardwerken „Gewürze“ und „Salz“ widmet sich der Spitzenkoch und Gewürzmüller seiner großen Leidenschaft der Apéro-Kultur und präsentiert in Zusammenarbeit mit der Konditormeisterin aus Frankfurt, die mit raffinierten Rezeptideen aus der Back- und Patisserie-Kunst überrascht, ihr erstes Werk zu diesem neuen kulinarischen Thema.
Mehr als 100 liebevoll entwickelte Rezepte bieten eine ausgewogene Mischung aus einfacher, schneller Küche bis hin zu herausfordernden, finessenreichen Kreationen, damit sich für jeden Anlass etwas finden lässt. Von Ziegenparmesancrackern oder Ratatouilletörtchen bis hin zu Kichererbsenkrapfen mit Petersilien-Absinth-Butter liefert das Buch klassische und ausgefallene Kreationen zugleich, immer serviert mit der passenden Getränke-Empfehlung.
Die spezielle Zutat
Für die Herstellung von TOMAMI #1 und #2 werden 100% frische Tomaten, ähnlich wie bei der Weinherstellung, geschält, gepresst und erhitzt – ohne die Zugabe von weiteren Zutaten. So entsteht der flüssige Geschmacksbooster TOMAMI. Der Unterschied zwischen #1 und #2 liegt in verschiedenen Anbaugebieten.
Dieser einzigartige umami-BOOST entsteht aus der naturpuren Würzkraft aus 100% Tomaten!
Hergestellt und abgefüllt in Deutschland.
Passende Rezeptideen
Entdeckt hier passende Rezepte und holt Euch kreative Ideen für besondere Gelegenheiten und die tägliche schnelle Küche! Gebt einfach den Produktnamen in die Suchfunktion auf unserer Rezeptseite eingeben.