Buch „Evergreens“ v. Risa Nagahama u. Joerg Lehmann
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70 vegane Rezepte für die schnelle Küche.
Das Wichtigste kurz & knapp
„Evergreens“ 70 vegane Rezepte für die schnelle Küche von Risa Nagahama und Fotograf Joerg Lehmann
Erscheinungsdatum: 10.10.2022
176 Seiten, gebundene Ausgabe
270 x 216 x 20 mm
„Evergreens“ 70 vegane Rezepte für die schnelle Küche
Kochbuchautorin Risa Nagahama präsentiert in diesem Band 70 köstliche vegane Rezepte. Es sind ihre Evergreens, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen.
Freunde stehen vor der Tür? Serviere ihnen Tapas oder bunte Ofentomaten. Heute Hunger und morgen Job? Nimm den Rest vom Abendessen einfach mit und genieße die Brokkoli-Farfalle einfach kalt. Ein Fest steht an? Glasnudelsuppe, Kürbis-Paella und Schoko-Kardamon-Ganache machen alle Gäste glücklich.
Ausgewogen und nachhaltig – die Speisen verführen mit größtmöglicher Vielfalt und vereinen europäische und asiatische Küche.
Risa Nagahama ist ein Fan von TOMAMI und verwendet es in gleich 5 Rezepten von Evergreens: Graupen-Linsenrisotto, Hummus, Linsen-Spinatsuppe, Pasta mit Zitronenthymian-Pesto und Ratatouille mit Aubergine und Kichererbsen.
Im TOMAMI-Shop sind einige vom Fotografen Joerg Lehmann signierte Exemplare erhältlich. Bitte vermerke im Kommentar während des Checkout-Prozesses, wenn du ein signiertes Exemplar wünschst. Solange der Vorrat reicht.